オーサワジャパンがとにかく安い~!グルテン

HBのメーカーに問い合わせたら!強力粉の割合は1割強だという事で思案していたところ!ネットにグルテン粉を入れたパンが投稿されていました。。自分でパンを焼くのに購入しました。

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2017年02月02日 ランキング上位商品↑

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HBで糖質が少ない安心・安全なパンを焼こうと国産大豆粉や玄米粉などを買いそろえましたが、国産強力粉6割、強力粉以外の割合4割+ベーキングパウダーで大失敗しました。で!この地粉グルテン粉を購入して!強力粉125G!グルテン粉50G!大豆粉45G!玄米粉30Gと強力粉以外の粉を半分にして焼いたところ美味しいパンが出来上がりました。自然食品店以外で見かけたことがないので助かります。思わずグルテン粉に感謝してしまいました。グルテン粉という強い見方ができたので、もう少し強力粉以外の割合を上げてみたり、韃靼そば粉とか雑穀粉とか、もう少し滋養があるパンにならないか挑戦してみるつもりです。可もなく不可もなくかな。この地粉グルテン粉は高いですが!滋養パンを作っているので粉は国産か国産有機は仕方がない気がします。一回分として購入してます。